Tarta Roché

Mousse de chocolate con avellana entre capas de fino y jugoso bizcocho y con un topping de crema de chocolate con avellana y galleta crujiente, con un intenso sabor al famoso bombón que le presta su nombre. Cada tarta tiene unas 10/12 raciones y una medida de 24cms de diámetro y 4,5cms de altura.